Đây là lễ hội truyềnthống diễn ra vào ngày 12/5 âm lịch hàng năm tại thị xã Sầm Sơn, với mong muốntạ ơn trời đất, thánh thần, đồng thời cầu cho mưa thuận gió hoà, nhân dân cócuộc sống yên bình, ấm no, hạnh phúc, mùa màng tươi tốt, cá, tôm đầy thuyền.
Trong ngày diễn ra lễhội, bảy làng thuộc năm xã, phường của Thị xã Sầm Sơn đều tham gia những nghilễ cổ truyền như: rước kiệu, tế tôn tại sân đền Thượng (tức là đền thờ thần ĐộcCước). Cỗ tế được chuẩn bị bằng hai loại bánh, đó là Bánh Chưng và Bánh Dày.Hai Bánh Chưng có kích thước 40cm x 40cm x 10cm; 2 Bánh Dày mỗi bánh được làmbằng 10kg gạo nếp; 120 Bánh Chưng nhỏ; 120 Bánh Dày nhỏ tất cả được xếp xen kẽvào hai án thư hình chóp và được trang trí bổ sung bằng các loại hoa quả đẹpmắt. Ngoài ra, tuỳ từng làng lại còn chuẩn bị thêm xôi, gà, lợn...
Vào dịp lễ hội, các tròchơi, trò diễn, hội thi được tổ chức như: thi làm Bánh Dày, hát dân ca, dân vũ,những trò chơi dân gian và các hoạt động thể thao tạo nên sự phong phú trongsinh hoạt văn hóa của người dân nơi đây.
Lễ hội bánh chưng bánhDày – ảnh sưu tầm
bánh chưng, bánh giầy cùng các lễ vật dâng ThầnĐộc Cước-ảnh BTH
Nguyễn Huyên
