Chợ Điện Biên Thanh Hóa nổi tiếng là chợ đầu mối hải sản lớn nhất xứ Thanh với nguồn hải sản tươi ngon được mang về từ khắp các ngư trường. Đây là nơi du khách có thể hòa mình vào nhịp sống thường ngày của người dân bản địa, cảm nhận sự nhộn nhịp rộn ràng và tha hồ lựa chọn, thưởng thức những đặc sản tươi ngon của Thanh Hoá với mức giá vô cùng dễ chịu.
Nằm trên trục đường Trường Chinh sầm uất, ngay trung tâm thành phố Thanh Hóa và chỉ cách bãi biển Sầm Sơn khoảng 45km, chợ Điện Biên từ lâu đã trở thành một trong những khu chợ đầu mối lớn và nhộn nhịp bậc nhất xứ Thanh.
Với vị trí thuận tiện, lại gần nhiều khách sạn và điểm lưu trú, chợ Điện Biên Thanh Hóa vừa phục vụ người dân địa phương vừa là điểm dừng chân quen thuộc của du khách muốn khám phá đời sống bản địa.
Trong đó, khu vực hải sản được quy hoạch riêng, rộng rãi và sạch sẽ, vừa thuận tiện cho việc mua sỉ của tiểu thương, vừa đáp ứng nhu cầu chọn lựa của khách lẻ muốn tìm mẻ cá, tôm, mực tươi ngon nhất.
Với du khách, ghé chợ Điện Biên Thanh Hóa không chỉ để mua hải sản tươi ngon với giá phải chăng, mà còn là cơ hội để cảm nhận nhịp sống thực sự của xứ Thanh. Đó là bức tranh sống động về con người, văn hoá và tinh thần lao động nơi vùng biển, chắc chắn sẽ để lại ấn tượng khó quên.
Chợ Điện Biên Thanh Hóa là điểm đến ưa chuộng của du khách
Đến với chợ Điện Biên, du khách sẽ hòa mình vào nhịp sống mua bán tấp nập, đầy sức sống của người dân địa phương.
Chợ Điện Biên Thanh Hóa từ lâu đã nổi tiếng là điểm mua bán hải sản sầm uất. Chỉ cần bước chân vào chợ là bạn sẽ cảm nhận ngay nhịp sống rộn ràng của một khu chợ đầu mối lớn nhất thành phố.
Không khí ở đây bắt đầu sôi động từ tờ mờ sáng, khi từng chuyến xe tải, xe ba gác chở đầy ắp cá, tôm, mực, ghẹ… tươi rói từ các bến cảng Quảng Xương, Hoằng Hóa, Tĩnh Gia nối đuôi nhau đổ về.
Lúc cả thành phố còn ngái ngủ thì chợ đã bừng lên sức sống với tiếng rao mời, tiếng trả giá, tiếng bánh xe lăn rầm rập, tạo nên một khung cảnh giao thương đặc trưng hiếm nơi nào có được.
Đi dọc các dãy hàng tại chợ Điện Biên Thanh Hóa, du khách sẽ bắt gặp từng sạp hải sản bày la liệt nào là cá thu, cá chim, cá trích, rồi tôm sú, bề bề, ghẹ chắc nịch hay những mẻ mực ống tươi rói vừa cập bến.
Hình ảnh quen thuộc ở chợ là những rổ hải sản còn óng ánh nước biển, người bán nhanh tay cân đong, người mua thì chen nhau lựa chọn để kịp mang về. Dù đã xuất hiện thêm nhiều ki-ốt kiên cố, hiện đại hơn nhưng nét chợ truyền thống vẫn còn nguyên vẹn.
Nhiều tiểu thương vẫn giữ thói quen trải bạt nilon giản dị ngay trên nền đất, bày biện hải sản vừa mang về từ thuyền, khiến cho khu chợ thêm phần mộc mạc, gần gũi và chân thật.
Điều khiến chợ Điện Biên trở thành “vựa hải sản” số một xứ Thanh chính là mức giá vô cùng hợp lý. Nhờ là chợ đầu mối lớn, nơi tập kết hải sản từ nhiều vùng ven biển, giá cả ở đây thường ổn định và cạnh tranh, thậm chí nhiều thời điểm còn rẻ hơn cả chợ Sầm Sơn.
Chính vì vậy, không chỉ có tiểu thương đến nhập hàng mà những bà nội trợ tinh mắt cũng tranh thủ đi chợ từ sáng sớm để chọn cho mình những mẻ hải sản ngon nhất, tươi nhất cho bữa cơm gia đình.
Không khí tại chợ Điện Biên tấp nập, nhộn nhịp từ sáng đến chiều muộn
Đặc biệt, khu ẩm thực dân dã với những món ăn vặt chuẩn vị xứ Thanh càng khiến khu chợ thêm phần hấp dẫn. Để thuận tiện, du khách chỉ cần đến chợ Điện Biên Thanh Hóa có thể toàn bộ ẩm thực đặc trưng của Thanh Hóa.
Nem chua là đặc sản nức tiếng gắn liền với xứ Thanh. Những chiếc nem nhỏ gọn được gói bằng lá chuối xanh, hương vị chua thanh đặc trưng từ quá trình lên men tự nhiên, xen lẫn chút cay của ớt và vị đậm của tỏi.
Ăn nem chua ở chợ Điện Biên Thanh Hóa, du khách không chỉ thưởng thức đúng vị truyền thống mà còn cảm nhận được nét văn hóa ẩm thực lâu đời của người dân nơi đây.
Bánh khoái được rán vàng ươm ngay tại chợ, lớp vỏ giòn rụm ôm lấy phần nhân tôm, thịt, giá đỗ thơm lừng. Khi ăn, bánh được cắt nhỏ, chấm cùng nước mắm chua ngọt pha tỏi ớt cay cay. Vị béo của bột gạo, ngọt của hải sản và giòn của rau sống tạo nên một hương vị khó quên, rất thích hợp để ăn vặt vào buổi chiều.
Những chiếc bánh khoai, bánh chuối nóng hổi, vàng ruộm luôn thu hút đông đảo khách ghé mua. Vị ngọt tự nhiên của chuối chín và khoai lang quyện cùng lớp bột chiên giòn tan, ăn vừa thơm vừa bùi.
Đây là món quà chiều bình dị, gắn liền với tuổi thơ của nhiều người xứ Thanh, nay vẫn giữ nguyên sức hút trong không khí rộn ràng của khu chợ.
Ốc được chọn tươi ngon, đem luộc cùng sả, lá chanh và gừng, dậy mùi thơm hấp dẫn. Chấm ốc với bát nước mắm gừng ớt cay nồng, thực khách vừa xuýt xoa vừa hít hà trong cái vị ngọt thanh của ốc hòa lẫn vị cay ấm. Đây là món ăn vặt rất được ưa chuộng vào buổi chiều ở chợ Điện Biên.
Chè lam với màu nâu sóng sánh, vị ngọt thanh từ mật mía, dẻo bùi từ gạo nếp rang và lạc rang. Món quà quê dân dã này thường được bày bán trong các sạp đồ ngọt, là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn mua về làm quà hoặc nhâm nhi cùng tách trà nóng.
Ảnh: Du khách đừng quên ăn quà chiều tại chợ Điện Biên nhé
Du khách hãy thận trọng với những lời mời chào từ “cò” giới thiệu bởi giá cả có thể bị đội lên cao hơn so với thực tế. Thay vào đó, nếu đi cùng bạn bè hay người thân là dân địa phương, bạn sẽ dễ dàng chọn được hải sản vừa tươi vừa có mức giá hợp lý nhất. Ngoài ra, hãy ưu tiên mua tại các sạp hàng cố định, có uy tín trong chợ thay vì hàng rong để đảm bảo chất lượng và sự yên tâm.
Đặc biệt, do nằm ngay trung tâm thành phố Thanh Hóa, chợ Điện Biên Thanh Hóa là điểm dừng chân thuận tiện sau khi du khách tham quan những danh thắng nổi tiếng gần đó.
Bạn có thể ghé thăm di tích lịch sử Thành Nhà Hồ, dạo chơi núi Hàm Rồng, chiêm bái tại đền Nưa, Am Tiên rồi quay về chợ để mua sắm đặc sản.
Một số đặc sản bạn có thể mua làm quà trong chợ Điện Biên Thanh Hóa, ngoài hải sản như: nem chua các loại, bánh gai Tứ Trụ, chè lam Phủ Quảng, bưởi Luận Văn, bánh đa vùng biển, mật mía Kim Tân,…
Hay tìm đến những sản vật vùng núi độc đáo như trà Sâm Báo, trà Quýt Hói, rượu Chi Nê, rượu Sâm Báo và mật ong rừng Pù Luông để làm quà tặng ý nghĩa.
Chợ Điện Biên Thanh Hóa từ lâu đã gắn bó mật thiết với đời sống của người dân địa phương, trở thành nơi phản chiếu rõ nét nhịp sống thường ngày. Với du khách, đây chính là điểm hẹn lý tưởng để hòa mình vào không khí tấp nập, cảm nhận nét văn hóa bản địa chân thực và khám phá hương vị đặc sản xứ Thanh mà bạn chắc chắn không nên bỏ lỡ.
